国外有很多前沿的大脑研究，证明饮食对人的智商有巨大作用。垃圾饮食结构可以降低10-20%智商水平，主要几个关键点在这里：

1. 控糖减糖 这里的糖不止奶茶、蛋糕里的有甜味的糖，还有泡饭、大米、馒头、粽子这类高碳水食品。高糖饮食直接导致大脑海马体萎缩，引起情绪不稳定、专注力下降。

2. 锌 细胞生长发育必要元素。补锌吃生蚝、螃蟹、牛肉、猪肉。

3. 铁 血红蛋白合成必要元素。补铁要吃牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、豆腐。

4. 镁 保护血液循环和大脑，缺乏镁会出现注意力不集中，焦躁，情绪不安。镁含量高的食物：紫菜、海带、大豆、花生、绿豆。

5. 维生素D 骨骼生长必要元素。每天日晒半小时，皮肤会自动合成。海鲜、蛋黄、动物肝脏富含维生素D。